Hervé JOANNON, producteur situé sur les Monts du Lyonnais, à SAINTE CATHERINE (69440), reprend ,en 2006, l'exploitation traditionnel et raisonné de ses parents.
Ses volailles sont nourries avec des céréales produite sur son exploitation.
Vous pouvez le retrouver tous les mercredi place Carnot à Lyon de 15h30 à 19 h.
Ainsi que le samedi matin à Oullins la Bussière de 7h30 à 12 h.
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